Passer du boudin à l’éclair au chocolat il n’y a que nous pour le faire ! Incontestablement un éclair de génie ! Pâtisserie préférée des français et on comprend facilement pourquoi. C’est quand même le seul gâteau que tu peux t’engouffrer debout, discrètement, sans laisser aucune trace suspecte sur ton pull. Une pâtisserie tendre et réconfortante, excellente pour remonter le moral ou les fessiers ! A vos fourchettes, le crash test commence !
Un concept insolite attise ma curiosité depuis plusieurs jours sur Facebook, la glace à la plancha de Plantxa Izozkia. Me demandant subtilement comment on pouvait réaliser une glace sous une chaleur torride, j’ai par miracle et par une intelligence soudaine imaginé qu’il pouvait exister des planchas réfrigérées. Ne comptez pas sur moi pour vous donner l’origine de ce fabuleux intellect !
Il est de bon ton au Pays Basque de se chamailler pour tout et n’importe quoi ! Qui a la meilleure équipe de rugby, le meilleur public, la meilleure mascotte ? Quoique maintenant il va bientôt falloir trouver de nouvelles querelles de voisins ! Pas de problème, on se rabattra sur les landais ou les envahisseurs parisiens, généralement on est assez d’accord sur leur degré d’enquiquinement ! Mais s’il y a un sujet où tout le monde rajoute son grain de sucre, c’est « où trouver le meilleur gâteau basque ? »