Aujourd’hui, j’ai envie de te faire voyager en terre inconnue, et te faire découvrir l’empire du milieu. Ne pas confondre avec l’empire contre-attaque, film hautement sympathique, mais qui ne procure aucun plaisir culinaire. Bref, tu l’auras compris après mes phrases hautement pompeuses, je veux simplement te faire partager une adresse asiatique.
Si, comme moi, tu es fan de cuisine chinoise, tu ne vas pas être surpris si je te parle de France Asia, supermarché aux mille saveurs. France Asia donc, a eu la bonne idée d’ouvrir sur le côté de son magasin, un genre de food truck mais sans le camion, ce qui donne un street food. Si tu comprends rien à ses appellations, c’est simplement un mini restaurant qui sert de la nourriture rapide et bonne au moment du déjeuner.
Je me suis donc sacrifiée comme d’habitude, et me suis rendue rapidement sur ce lieu de perdition. Pas d’inquiétude, tu peux facilement te garer avec l’aide du parking du supermarché. Tu vas aisément retrouver ton chemin, grâce à la jolie fresque murale dessinée par Pistache, nom qui s’accommode à merveille avec la couleur ambiante et l’image de cet endroit.
Tu passes commande de tes plats dans un tout petit local, où tu as la possibilité de t’asseoir pour déjeuner mais ça reste assez restreint. Sinon tu peux aussi te dorer la pilule dehors avec vue sur la route. Je crois que le mieux c’est de prendre ton bien et d’aller manger au bureau ou à proximité dans un endroit calme et relaxant.
J’ai commandé pour ma part une salade Bun Ga, un genre de Bo Bun avec du poulet citronnelle, des nems poulet, des vermicelles de riz, … et également un sandwich Lap Xuong ( et non pas Lap Dance !) avec baguette traditionnelle, saucisse chinoise, carottes, coriandre, … Je te vois les yeux horrifiés de tant de nourriture mais je n’ai pas mangé seule mais bien accompagnée ! La salade est très fraîche, savoureuse et originale. Le sandwich est dans la même veine, tout aussi frais, croustillant avec des mélanges de saveurs qu’on n’a pas l’habitude de manger le midi.
Prix du voyage : 12 € et tu peux aussi prendre un menu avec boisson et dessert pour 8 € soit pour deux 16 €. Il y a aussi un plat du jour aux douces saveurs asiatiques.
Une belle découverte pour des midis qui changent, et le changement c’est maintenant ! Un bravo aussi à France Asia qui a poussé le concept jusqu’au bout avec des packaging sympas et un site internet clair et agréable.
Cerise sur le béret : Tu peux faire une précommande sur le site, histoire de gagner de précieuses minutes, et que ton patron en gagne un peu plus sur ton dos.
Xin Chao – 83 avenue de l’Adour – 64600 Anglet
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
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