Dés qu’il s’agit de bouffe, on est toujours partante pour essayer ! Alors quand Bonjour French Food nous a proposé de tester leur box remplie de produits made in France, on n’a pas hésité une seconde ! Oh OUIIIII de la bouffe gratuite !! … Oh ça va on est tous pareils ! On a scruté les moindres mouvements du facteur pour enfin recevoir notre petit colis.
Thématique du mois de septembre : le citron ! 6 produits autour de ce petit fruit jaune et acide, avec des choses plutôt étonnantes comme ce tartare d’algues ou cette terrine de poulet amandes, citron confit et menthe. Clairement des mêts qu’on n’aurait pas mis dans notre caddy de premier abord !
Pour se la péter un peu, nous voilà avec notre petit panier de vendangeuse du dimanche allongée sur le sable, baguette de pain en main pour dévorer ses petits extras, soleil dans les yeux et beaux surfeurs à proximité. Premier crash test : les rillettes citron confit et gingembre de Secrets de Famille (3,50€) sont une belle découverte. Peu grasse et finement relevées, elles sont surprenantes et très légères, le petit morceau de pain en redemande ainsi que nos palais aguerris.
Ouverture de la terrine de poulet aux amandes et citron confit par Ducs de Gascogne (2,40€), et là gros coup de cœur, vraiment inattendue en bouche et très originale, elle fait un carton et son petit format ne fait pas long feu !
Petite réticence avant la dégustation du tartare d’algues fraîches par Marinoë (4€), d’aspect peu ragoûtant, le couteau plonge doucement et étale une fine couche mais on a bien tort de se priver, c’est vraiment savoureux et fort en goût ! Une belle découverte ! On a presque envie d’aller croquer dans une algue qui traîne sur la plage au milieu des poches plastiques et des morceaux de bois !
Côté sucré, on goûte pour la première fois une confiture de tomates vertes au citron de Favols (4,20€), et c’est sucré ! Oui, je découvre la vie ! On aurait dû mal à dire qu’on mange une tomate ! Excellent pour le petit déjeuner ou sur un fond de tartes aux fruits.
Vient ensuite le petit plaisir gourmand avec sa tasse de café, les macarons aux citrons La Sablésienne, on est sceptique sur l’appellation macaron vu que ça ressemble à s’y méprendre à des petites meringues, nous aurait-on menti ? Juste pour vérifier, on croque dedans et surprise le goût d’amande arrive en bouche ainsi que subtilement celui du citron, on revérifie encore … puis encore … puis … ENLEVEZ MOI CE PAQUET !
Le seul petit bémol de cette box fut la mousseline de patate douce aux éclats de citron par Ducs de Gascogne (3€) très écœurante et trop citronnée, on a pas adhéré.
Pour 29€/mois, c’est un concept sympathique pour tous ceux qui aiment découvrir des bons produits et surtout français, la sélection est bien faite et l’idée d’une thématique originale. A quand une thématique basque en partenariat avec les bons conseils de Cerise ?
Cerise sur le béret : Bonjour French Food fête ses deux ans, et pour l’occasion une pochette surprise est offerte pour l’achat d’un abonnement de 3 mois avec le code DEJA2ANS. Y’a peut-être des petites cerises à grignoter dedans …
Secrets de famille – Rillettes citron confit
Ducs de Gascogne – Terrine de poulet & Mousseline de patate douce
Marinoë – Tartare d’algues
Favols – Confiture de tomates vertes
La Sablésienne – Petits macarons citron
Torchon Artiga
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