Adresses gourmandes, Bayonne

L’indécise, oui ou non ?

8 juin 2017
Mme Indécise

Week-end pluvieux week-end heureux ! Ça fonctionne aussi avec l’option deux enfants vivants : week-end pluvieux week-end nerveux ! Suis-je la seule à trouver incroyable la capacité des enfants à deviner dans quelle pièce tu es et à venir s’y installer l’air de rien ? Alors que si tu fermes une porte c’est pour avoir un soupçon de calme et de zénitude ! Mais mon dieu à qui sont ces enfants renifleurs de tranquillité ? Lucide sur la suite des événements, j’ai mis tout le monde dehors sous la pluie. En un regard, j’ai senti un profond amour de la part de mon mari. Histoire de faire passer la pilule… humide, j’ai motivé les troupes avec un goûter chez « l’indécise » à Bayonne. Appâter avec un cookie, ça marche à tous les coups !

L'indécise

Accolée à la libraire de la rue en pente, avec sa jolie devanture bleue, ce petit salon de thé nous ouvre ses bras. Le lieu épuré dans un style scandinave, tout de joli bois vêtu, de coussins poilus, de petites touches de rose, et plein de jolis détails qui donne envie de s’asseoir et de se poser l’espace d’un instant. Hors du temps.

L'indécise Bayonne

L’accueil est très souriant et avenant, on est vite indécis devant les multiples gourmandises : cookies géant chocolat/nougatine, cheesecake citron vert, carrot cake, tiramisu framboise/spéculoos, cupcakes … Après une razzia des cookies par chaque membre de ma famille, je me suis laissée tenter par le carrot cake. Mes fesses et moi on adore les légumes.

L'indécise Bayonne

En terme de boissons, la carte est bien fournie entre le jus d’orange pressée, la limonade citron/menthe maison, le petit verre de lait ou le smoothie revitalisant. Je tente la limonade, un régal, un petit goût de mojito bien frais. Une petite fiole de rhum et hop le tour est joué ! L’ambiance se détend d’un tour de main !

Carrot Cake

Les pâtisseries sont divines, goûteuses et fraîches, un appel au crime ! Ça devrait être interdit de faire des choses aussi bonnes ! Mon maillot est en train de pleurer toutes les larmes de son corps.

L'indécise cookie

Les enfants sont repus, tranquilles un livre à la main et l’espace d’un instant le calme ambiant, la petite musique jazzy, mon taux de diabète au plus haut, je me sens divinement bien.

L’indécise propose également des formules déjeuners avec wrap, salade, quiche et le menu change toutes les semaines. De quoi bien découvrir les talents culinaires de Typhaine !

Cerise sur le béret : elle propose même ses services en tant que traiteur ou pour réaliser un joli gâteau pour ton anniversaire ou celui de ta progéniture. Histoire d’épater la galerie sans rien faire ! Moi j’adhère !

L’indécise – 27 rue poissonnerie – Bayonne

Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 18h30

 

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